

Ethiopie – Brésil
Big Eyes
Notre café Big Eyes est un blend subtil d’Éthiopie Djimmah et de grains brésiliens, qui lui apporte une belle longueur en bouche et une texture corsée, complétée par une finale fruitée. Une touche de robusta ajoute une note puissante à ce mélange. Spécialement conçu pour les amateurs d’espresso équilibré, ce café vous offrira des saveurs riches et complexes.

Origine
Pays : Ethiopie – Brésil
Région : Djimmah – Alta Mogiana – Conillon
Altitude : 1100 – 1500 m
Process : Naturel – Lavé

Variété
85% Arabica – 15% Robusta
Arôme
Chocolat Noir, Noix, Fruité
Corps
Corsé & équilibré
Intensité
