Le BodyBuilder
Plus la torréfaction est fraîche, meilleur est le café
Traçabilité du café 100% transparente
Choisissez un café qui reflète vos valeurs et qui a du goût. Ce café est livré en grains, dans des sachets valvés ou des sceaux consignés, la date de torréfaction y apparait et il sera dans votre machine au cours du mois suivant sa torréfaction pour vous garantir une fraîcheur maximale et un goût incomparable. Bye bye le mauvais gout de papier mâché, réveillez vos papilles et celles de votre équipe avec ce délicieux café de spécialité (produit de manière durable).
Un assemblage devenu un incontournable pour les amateurs de café intense
Le BodyBuilder est devenu en quelques années l’assemblage emblématique de Belleville. Aujourd’hui revisité avec une torréfaction volontairement plus poussée, pour obtenir un corps bien trempé et développé, le BB nous offre une intensité de saveurs. Il n’est pas nécessaire d’en écrire des tonnes sur ce café, mais n’oubliez pas que c’est son corps qui vous enveloppera !
La gamme Belleville
Découvrez notre sélection de superbes blends torréfiés avec passion par un artisan torréfacteur en France.
Variété100% Arabica
Le choix d’un torréfacteur local
Traçabilité du café
Une démarche éthique
Un café fraîchement torréfié
Livré dans le mois suivant sa torréfaction
L’envie de partager les plus beaux cafés du monde
Le café est un véritable symbole de communication et d’ouverture sur l’autre. C’est avec cette idée en tête que l’entreprise Owl Brothers a été créée. Nos valeurs d’ouverture, de générosité et de joie de vivre sont les fondements de notre démarche. Nous essayons de matérialiser cela dans nos produits, événements et relation avec vous… Torréfier c’est très cool. On adore ce qu’on fait, on passe notre temps à goûter des cafés dingues, rencontrer des gens qui montent des projets géniaux. C’est le meilleur job au monde en fait.
Un mode de torréfaction qui respecte le café
Nos cafés sont torréfiés selon la méthode dite « artisanale », lente et à cœur. Notre objectif est simple, faire en sorte que le goût de votre café dans votre tasse soit à la hauteur de l’arôme que vous respirez.
Une fois le vert et l’ambre dissipés, nos beaux grains de café prennent une couleur dite « robe de moine » ou encore « Light French ». Ni sombre, ni affligeante, ni rutilante… Ils sont ensuite livrés toujours « frais », c’est-à-dire au meilleur moment, torréfiés il y a moins d’un mois et avec la date de torréfaction inscrite sur le sachet. Juste ce qu’il faut pour trouver dans votre tasse une expérience unique et inoubliable.