Machine à café écologique en entreprise : comment choisir la meilleure ?

Savez-vous que chaque jour en France, 1,37 million de capsules de café partent à la poubelle. À long terme, l’impact est colossal. Choisir une machine à café écologique pour votre entreprise représente un véritable engagement en faveur de l’environnement. Ce geste, en plus d’améliorer votre stratégie RSE, renforce votre image de marque et permet de répondre aux attentes croissantes de vos équipes en matière d’écoresponsabilité. 

Dans ce guide, découvrez tous les critères pour bien choisir votre machine à café professionnelle, réduire vos déchets, et transformer les pauses en moments durables et engagés.

Le choix d’une solution de distribution de café durable est devenu un pilier des politiques de développement durable dans les entreprises modernes.

Pourquoi choisir une machine à café écologique en entreprise ?

1. Réduire l’empreinte carbone de vos pauses-café

Les machines à dosettes génèrent une quantité importante de déchets. En France, c’est le cas de 500 millions de capsules tous les ans dont seulement une petite partie est recyclée. En plus, l’extraction de la bauxite pour fabriquer l’aluminium nuit fortement à l’environnement. 

Opter pour une machine à café automatique à grains, durable et économe en énergie, permet d’aligner vos pauses-café avec vos engagements RSE.

L’utilisation d’une machine à café sans capsule est une alternative responsable qui évite la surproduction de déchets non recyclables.

2. Répondre aux attentes RSE et améliorer votre image de marque

Aujourd’hui, l’heure est à la prise de conscience écologique. Les salariés attendent de leur entreprise qu’elle adopte des pratiques durables. Une machine à café écologique, en plus de proposer un café éthique, contribue à :

• la réduction des déchets
• une meilleure gestion de l’énergie
• un impact positif sur la cohésion d’équipe
• la conformité aux normes ISO 14001

C’est un atout RH non négligeable puisque la pause-café renforce les liens au bureau en développant la cohésion et les échanges entre collègues. Elle peut également s’inscrire dans une démarche conforme à la norme ISO 14001.

Les critères pour bien choisir une machine à café écologique

Critères	Exemples	Pourquoi c’est important ?
Faible consommation d’énergie	Niveau de consommation électrique en usage et en veille	Réduire l’empreinte carbone, économiser l’énergie
Type de café utilisé	Café en grains	Pas de déchets, meilleure qualité et goût incomparable
Matériaux utilisés pour la fabrication	Machine fabriquée en matériaux recyclés	Moindre impact environnemental
Durabilité/réparabilité	Facilité de réparation, disponibilité des pièces détachées	Durée de vie du produit plus longue, entretien facilité
Consommation d’eau optimisée	Économie d’eau pour chaque tasse servie	Préserver les ressources naturelles
Possibilité de valorisation des déchets	Collecte du marc de café	Recyclage et transformation en granulés de chauffage, compost, etc.

➡️ Choisir une machine écologique, c’est allier performance, durabilité et responsabilité.

Privilégier le café en grain : fin des capsules et dosettes 

Vous désespérez de voir vos poubelles déborder de capsules ? Contrairement à celles-ci, le café en grains ne génère aucun déchet. D’ailleurs, chez Pleyce, nos solutions éliminent 52 tonnes d’aluminium par an.

Et ce n’est pas tout :

• Emballage consigné pour limiter les déchets
• Livraison dans le mois suivant la torréfaction
• Meilleure qualité en tasse.
• Café moulu à la demande pour une fraîcheur optimale
• Jusqu’à 40 % d’économie par rapport aux capsules

Un choix à la fois écologique, économique et savoureux.

Le café en grains permet aussi une meilleure maîtrise de la traçabilité, essentielle dans une politique d’achats responsables.

Opter pour des machines compatibles avec le recyclage du marc de café 

Mais une démarche écologique va bien au-delà du choix de la machine. Elle inclut la gestion des déchets. Grâce aux bacs à marc intégrés à toutes nos machines, celui-ci est collectable facilement. Ensuite, nos partenaires le transforment en compost, bûchettes ou granulés de chauffage. Tous les ans, nous revalorisons 90 tonnes de marc de café. 

Cette approche fait partie de notre service puisque nous récupérons les résidus de consommation de vos cafés lors des visites de maintenance, sans contraintes pour vos équipes.

Et ces opérations incluent également l’entretien courant de la machine, pour garantir de meilleures performances dans la durée.

Favoriser les circuits courts et la torréfaction artisanale

La provenance du café compte aussi dans une optique écologique, car derrière chaque grain se cachent des enjeux humains et environnementaux. De notre côté, nous travaillons avec nos partenaires locaux pour la torréfaction. Ces artisans passionnés sont répartis sur tout le territoire (Paris, Bordeaux, Lyon, Toulon). Cela permet de garantir la fraîcheur et la traçabilité des grains en soutenant l’économie locale. 

Nos baristas certifiés assurent l’installation des machines et accompagnent les entreprises dans la mise en service, l’utilisation, et le réglage des types de boissons pour correspondre aux goûts de vos équipes. 

 Penser au zéro déchet et à l’usage durable

Pour que votre démarche RSE soit complète, remplacez les contenants et agitateurs jetables au bureau. Optez pour des tasses en céramique ou verre. Celles-ci plairont beaucoup à vos équipes par leur aspect esthétique en plus de leur intérêt écologique. D’autres solutions existent comme les gobelets réutilisables de Newcy, notre partenaire. Et pour substituer les touillettes en plastique, The Happy Turtle Straw propose des versions biodégradables fabriquées à partir de farine de riz et de tapioca. Évidemment, la classique cuillère à café fonctionne très bien aussi. 

Et pourquoi pas… des affiches pédagogiques ludiques dans la tisanerie pour rappeler les écogestes !

Les bureaux zéro déchet deviennent progressivement une norme pour les entreprises engagées dans la transition écologique.

L’approche écoresponsable de Pleyce

Un café responsable et éthique

Chez Pleyce, l’aspect écologique et le respect de l’environnement sont au cœur de nos engagements. Tous nos cafés traçables de la parcelle jusqu’à la tasse sont cultivés avec l’amour de la terre, des saisons et des producteurs. 

Nous collaborons avec des torréfacteurs artisanaux locaux qui livrent les grains peu de temps après leur cuisson. Comme ça, vous profitez d’un expresso à la qualité constante et aux arômes préservés.

Prenons l’exemple de notre partenaire la brûlerie Belleville à Paris. Ils assemblent et torréfient des cafés du monde entier (Honduras, Guatemala, Brésil, Éthiopie) avec passion. Ici, les rapports humains et la protection de l’environnement priment, puisque l’équipe rend visite régulièrement aux producteurs sur le terrain et contribue à la régénération des forêts au Brésil grâce à son alliance avec WeForest. 

Le recyclage intégré dans le cycle de vie du café

Saviez-vous que le marc de café fait un très bon substrat pour la culture des champignons et légumes ? Mais ce n’est pas la seule utilisation possible. Car une fois revalorisé, il peut se transformer en pellets pour le chauffage ou en écomatériaux, comme le fait notre partenaire Phytorestore. 

Concrètement, comment ça se passe pour vous ? Très simplement. Lorsque votre technicien Pleyce vient pour la maintenance des machines, il récupère le marc pendant que vous sirotez votre café.

 Un café durable, savoureux et économique

Vous pensez que le prix d’un café éthique et de haute qualité au bureau est forcément plus élevé ? 

Détrompez-vous. Comptez 0,20 € par tasse pour un café en grains contre 0,16 € à 0,40 € pour les dosettes et 0,28 € à 0,43 € pour les capsules. Vous gagnez sur tous les plans. Vous réduisez les dépenses en vous assurant que personne ne viendra se plaindre du goût du café grâce à une mouture toujours fraîche. 

En matière de choix, la palette est large. Que vos équipes soient plutôt cafés aux arômes d’agrumes, amertume ou décaféinés. Vous trouverez forcément de quoi les combler. 

 Zoom sur les machines à café écologiques proposées par Pleyce

Vous ne savez pas vraiment quelle machine choisir pour votre entreprise ? 

Pour vous aider, nous avons créé ce tableau comparatif de nos solutions. 

Effectif salarié	Volume/jour	Emplacement	Type	Modèles recommandés	Boissons	Prix
– de 25	30 à 80 tasses	Salle de réunion / open-space	Machine à café automatique	Janne, Lulea	Janne  (24 boissons)  Américano, café allongé, eau chaude, espresso, ristretto Lulea (16 boissons) Américano, allongé, espresso	Janne Achat : 2749 € Location : 72 €/mois Dépôt : 0,30 €/café Lulea Achat : 1829 € Location : 62 €/mois Dépôt : 0,32 €/café
25 à 50	70  à 80 tasses	Espace détente / restauration	Machine à café automatique	Elin, Skali	Elin (24 boissons)  américano, café allongé, ristretto Skali (40 boissons) américano, café crème, cappuccino, chocolat	Elin Achat : 3094 € Location : 85 €/mois Dépôt : 0,30 €/café Skali Achat : 4137 € Location : 117 €/mois Dépôt : 0,31 €/café
50 à 100	100 tasses	Espace détente	Machine à café automatique	Taje, Milla, Vejle	Taje (100 boissons)  ristretto, américano, cappuccinos noisette et vanille, chocolat Milla (100 boissons) Américano, café allongé, espresso Vejle (24 boissons) Américano, espresso, café au lait	Taje Achat : 4463 € Location : 117 €/mois Dépôt : 0,30 €/café Milla Achat : 4958 € Location : 137 €/mois Dépôt : 0,31 €/café Vejle Achat : 3778 € Location : 91 €/mois Dépôt : 0,31 €/café
+ de 100	150 à 250 tasses	Cafétéria, hall d’accueil	Machine à café automatique	Esmée	100 boissons   cafés, cappuccinos, chocolats	Esmée Achat : 6801 € Location : 189 €/mois Dépôt : 0,30 €/café

Toutes nos offres incluent le SAV 100 % gratuit et illimité. Envie d’en apprendre plus sur nos machines ?

Comment mettre en place une tisanerie verte dans vos locaux ?

Quelques ajustements bien pensés suffisent à rendre la pause-café plus écologique. En plus des astuces délivrées dans les paragraphes précédents, nous vous conseillons de sensibiliser vos équipes. Comment ? Vous pourriez simplement intégrer des affiches pédagogiques dans votre tisanerie. L’être humain tête en l’air a tendance à vite oublier les bons réflexes. 

Ainsi, si vous créez des affiches pour rappeler les écogestes en jouant la carte de l’humour par exemple, les bon réflexes seront plus faciles à intégrer au quotidien.

Vos collègues aiment bien grignoter pendant les pauses ? Là encore, l’adaptation est la clé. Au lieu de privilégier les gâteaux suremballés, procurez-vous des bocaux en verre pour y glisser des pâtisseries fraîches. La petite touche de décoration des contenants en verre fera un tabac en plus de préserver la planète. 

Si vos équipes emploient encore des bouteilles d’eau, remédiez-y en installant des fontaines à eau filtrée et en leur expliquant les intérêts de s’équiper d’une gourde. Cette solution, bien meilleure, aide vos collègues à se maintenir hydratés toute la journée et elle permet de ne plus contribuer à la pollution plastique qui est un problème majeur à l’heure actuelle. 

Conclusion : un café durable, économique et engagé

L’acquisition d’une machine à café écologique au bureau n’est pas qu’un simple investissement. C’est le premier pas dans l’amélioration de vos enjeux RSE. 

Vous rendez les pauses-café de vos salariés plus savoureuses, vous économisez 40 % en moyenne et vous créez un cercle vertueux pour les producteurs et la planète.

Chez Pleyce, nous vous accompagnons de A à Z dans vos démarches écoresponsables grâce à un café éthique traçable d’un bout à l’autre de la chaîne, en circuit court, avec une torréfaction artisanale et locale. Une solution sans capsules, dosettes ni gobelets et avec la revalorisation du marc de café. Nos baristas experts installent vos machines et sont toujours là pour répondre à vos questions en vous conseillant. Nous mettons un point d’honneur à tout faire pour bâtir une pause-café moderne et alignée avec les enjeux de demain. 

➡️ Envie d’en discuter ? Contactez-nous dès maintenant pour faire le point sur vos besoins.