Journal

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Recettes
22 avril 2020
Le Tiramisu

Le tiramisu est un dessert italien qui signifie « remonte moi le moral »… Attention, c’est addictif ! Pour faire un délicieux tiramisu, il vous faudra : Dans 2 saladiers, séparer les blancs des jaunes d’œufs. Ajouter le sucre aux jaunes d’œufs et fouettez le tout jusqu’à ce que le mélange s’éclaircisse. Ajouter le mascarpone de manière…

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Sur la route du café avec Massawa
6 mars 2020

Aujourd’hui, Massawa vous emmène en voyage. Et pas n’importe quel voyage : un voyage sur la route du café. Et pas avec n’importe qui, avec Massawa, notre marque emblématique de café. Région, altitude, climat, sols, méthode de production…  Vous serez bientôt incollable sur l’histoire et les arômes subtils de votre café préféré. Accrochez vos estomacs…

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Le café, l’arme fatale pour une journée de travail au top
2 mars 2020

L’hiver est maintenant bien installé, les vacances d’été sont encore loin et vous n’avez qu’une envie : hiberner en binge-watchant un célèbre site de streaming. Il va pourtant falloir vous booster, car entre la dernière présentation client, le rapport qu’il fallait rendre hier et le petit dernier qui a la grippe, vous avez du pain…

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Brûlerie Belleville, partenaire de Pleyce
21 février 2020

Vous le savez, chez Pleyce, vous proposer le meilleur café est notre priorité ! Et pour ce faire, on parcourt le monde à la recherche des meilleurs arômes à ramener dans nos bagages. Nous avons trouvé un nouveau partenaire de choix dans cette démarche qualité : la Brûlerie Belleville. Une très belle alliance, qui n’en…

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Ecologie
27 janvier 2020
Le café en grain, une alternative écologique aux capsules

En France, 2,3 millions de tasses de café sont bues chaque minute. Un chiffre qui donne le vertige, surtout quand on sait que chaque année se vendent plus de 500 millions de capsules, soit… 16 par seconde. Et à une époque où consommation doit rimer avec écoresponsabilité, le marché des capsules de café apparaît comme…

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Votre résolution 2020 : boire du café et manger du chocolat !
30 décembre 2019

Quelles sont vos bonnes résolutions 2020 ? Parmi celles que vous avez prises, avez-vous décidé de courir tous les matins à l’aube ? Si oui, c’est très bien. Si non, pas de panique ! Pour soigner votre santé et celles de vos équipes, vous pouvez aussi opter pour une délicieuse tasse de café accompagnée d’un morceau…

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Transformation ! Bonjour Mme. Spatule Bois !
3 décembre 2019

LES SPATULES EN BOIS SONT ARRIVÉES ! Au revoir spatule plastique, bonjour spatule en bois. Malgré tes loyaux services il est temps pour Pleyce de se séparer de toi pour continuer le virage « 0 plastique ». Fini les spatules en plastique ou « touillettes »  comme dirait notre petit neveu Benoît. On sait que comme Benoît, vous rêvez…

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