Comment recycler le marc de café en entreprise ? votre guide zéro déchet

Le café est incontournable dans les entreprises, mais derrière chaque expresso consommé, des montagnes de déchets sont générées. La France, par exemple, produit 160 000 tonnes de marc de café chaque année. Celui-ci, considéré comme un biodéchet, libère du méthane lorsqu’il se décompose à l’air libre.

Vous pensez que le marc est juste utile pour déboucher les éviers ? Détrompez-vous, il est une ressource précieuse pour l’économie circulaire et pour votre démarche RSE. Vous cherchez des idées concrètes pour la valorisation de cette matière aux propriétés étonnantes ? Dans ce guide, vous découvrirez ses nombreux usages et la manière dont la solution de Pleyce vous facilite la vie pour le recycler.

Le marc de café : une matière aux ressources insoupçonnées

Pendant longtemps, le marc de café finissait à la poubelle. Pourtant, c’est une matière aujourd’hui reconnue pour sa richesse :

Certains chercheurs considèrent ce concentré de nutriments comme une mine d’or chimique. Bien loin d’un banal déchet, il permet beaucoup d’applications (agriculture, cosmétique, énergie).

Pourquoi recycler le marc de café en entreprise ? Les enjeux et bénéfices 

Maintenant, vous le savez, le marc de café est un trésor de chimie naturelle ! Alors, ce serait dommage de le jeter à la poubelle. Surtout quand on connaît les répercussions de ce biodéchet sur l’environnement quand il finit dans une décharge. Celui-ci pollue la Terre en émettant du méthane, un gaz à effet de serre dont l’impact est 28 fois supérieur à celui du CO2. Toutefois, en le recyclant, on peut le transformer en ressource et contribuer à l’économie circulaire en plus de réduire les déchets.

D’ailleurs, ce dernier point est une obligation depuis le 1^er janvier 2024. Car la loi AGEC impose le tri à la source des biodéchets pour les professionnels. À présent, les entreprises doivent mettre en place des solutions pour la valorisation de ces déchets pour éviter des sanctions financières et administratives.

Ce n’est pas tout. Le recyclage du marc de café offre beaucoup de bénéfices pour votre entreprise :

• Vous renforcez votre image et vous démontrez votre engagement par vos actions concrètes pour préserver l’environnement.
• Moins vous collectez de déchets, plus vous réduisez les coûts de gestion.
• Les équipes sont sensibilisées au développement durable et fédérées autour d’un projet commun porteur de sens. 

En clair, revaloriser le marc de café est une démarche écologique vertueuse pour la planète et pour vos équipes.

Comment recycler le marc de café ? Découvrez les multiples utilités d’un déchet précieux

Vous êtes-vous déjà demandé ce que vous pouvez faire avec le marc de café ? Voici quelques idées concrètes pour employer cette matière :

Comme compost et engrais naturel

• Comment : verser le marc de café au pied des plantes qui apprécient son côté acide (hortensias, rosiers, tomates, courgettes).
• Intérêt : enrichir le sol en azote, potassium, phosphore et repousser certains ravageurs (escargots et rongeurs par exemple).

Produit d’entretien écologique

• Comment : en application sur une éponge, dans un évier, ou dans un récipient dans le réfrigérateur.
• Intérêt : dégraissant, désodorisant, déboucheur de canalisations.

Cosmétiques maison

• Comment : mélanger à du miel ou de l’huile pour créer un gommage.
• Intérêt : exfoliant riche en antioxydants, c’est une super idée de cadeau pour vos évènements en interne.

Culture de champignons

• Comment : substrat pour les pleurotes, utilisé par des initiatives comme notre partenaire Les Alchimistes.
• Intérêt : produire localement de la nourriture durable.

Énergie verte

• Comment : transformer le marc en granulés de chauffage comme chez Phytorestore.
• Intérêt : une solution efficace pour générer des sources d’énergie locales en utilisant un déchet.

Comment mettre en place le recyclage du marc de café au bureau ? 

Maintenant, vous comprenez l’importance de la revalorisation du marc de café. Mais même avec la meilleure volonté du monde, sa mise en place s’avère délicate si vous ne facilitez pas la tâche à vos équipes. Or, le succès de cette démarche repose sur l’adhésion collective. 

Dans la pratique, vous pourriez organiser des ateliers de sensibilisation au tri des biodéchets. Ensuite, pour aider les équipes à intégrer les bons gestes, créez des supports pédagogiques à afficher près des machines à café. Les défis sont stimulants. Alors pourquoi n’organiseriez-vous pas un challenge interne autour de la quantité de marc collectée avec récompenses à la clé ? 

Pour simplifier la démarche, veillez à installer des points de collectes dédiés :

• Bacs hermétiques adaptés.
• Signalétique claire : « marc de café uniquement ».
• Consignes visuelles pour éviter les erreurs.

À présent, et c’est le plus important, vous devez choisir une solution de valorisation. Si votre entreprise possède un jardin, c’est un excellent moyen de recycler le marc de café. Autre option : beaucoup d’initiatives locales fleurissent aujourd’hui : associations ou fermes urbaines par exemple, ravies de récupérer les biodéchets pour les transformer en ressources ou en nourriture. Vous le découvrirez un peu plus loin, chez Pleyce nous vous aidons à revaloriser votre marc de café grâce à notre service de collecte spécialisé.

Bien sûr, pour mettre en valeur toutes vos actions, vous devrez assurer un suivi des quantités recueillies et communiquer sur les résultats obtenus lorsque vous enverrez votre rapport RSE annuel. Par ailleurs, en interne, cela permettra de motiver les équipes à pérenniser la démarche. 

La solution Pleyce pour transformer vos biodéchets en ressources

Au premier abord, recycler le marc de café paraît intimidant. Bonne nouvelle ! Nous simplifions cette démarche grâce à notre service. 

Concrètement, comment ça fonctionne ? Lorsque le technicien vient approvisionner votre machine ou en faire la maintenance, il récupère le marc dans vos locaux sans aucun coût supplémentaire puisque la collecte est incluse dans nos offres café.

Nous collaborons avec des prestataires spécialisés comme Les Alchimistes qui recueillent, sèchent et transforment ce biodéchet en compost pour fertiliser les sols et végétaliser les villes.

Les 5 étapes de recyclage du marc de café avec Pleyce

1. Tout commence par une tasse de café…

Le marc de café ne doit pas être confondu avec le café moulu. Il s’agit en effet plus précisément du résidu qui reste après l’infusion de la boisson distribuée par la machine à café.

Ce résidu constitue un déchet organique. Les particuliers peuvent donc s’en débarrasser dans leur bac à compost. Mais compte tenu des volumes de marc de café à recycler en entreprise, les possibilités sont plus nombreuses… et nous avons voulu les exploiter – avec vous !

2. La collecte du marc de café en entreprise

Toutes les machines à café Pleyce sont équipées d’un bac à marc, à vider régulièrement. Pour faciliter le vidage et la collecte, n’hésitez pas à demander un collecteur avant la prochaine intervention de notre technicien dans vos locaux.

3. La récupération par notre technicien lors de la visite de maintenance

Le marc de café à recycler est ensuite récupéré par le technicien lors de la visite de maintenance. Nous vous débarrassons ainsi de ce déchet organique tout en vous rendant acteur de sa valorisation.

4. L’acheminement en centre de valorisation pour pesée et séchage

Avant d’être remis à des experts du recyclage, le marc de café fait un passage par notre centre de valorisation. Il est alors pesé et séché, de manière à fournir un produit prêt à être exploité du côté de nos partenaires.

5. La transformation par nos partenaires

Enfin, le marc de café issu des machines à café de votre entreprise est placé entre les mains expertes de nos partenaires. Il est alors pris en charge pour être recyclé en bonne et due forme, selon des processus innovants, en faveur de l’écologie.

En définitive, vous bénéficiez de tous ces avantages :

• Simplicité : nous récoltons le marc à chaque passage dans votre entreprise.
• Fiabilité : une collecte régulière, conforme aux normes.
• Impact positif : vous participez à l’économie circulaire et à la préservation de l’environnement, sans contraintes.

Comment Lucca recycle 175 kilos de marc de café par an avec Pleyce

Lucca conçoit des solutions de gestion des ressources humaines. Dans cette entreprise, l’écologie est une valeur forte comme le souligne Lucie Espinasse, office manager :

« Certains chez Lucca sont particulièrement attachés à l’écologie. C’est pourquoi nous avons instauré plusieurs actions, qui permettent de répondre à leurs attentes en matière de durabilité, tout en améliorant leur bien-être. »

La collecte du marc fait partie des gestes mis en place par les équipes de Lucca au sein de leurs locaux marseillais. Celle-ci leur permet de revaloriser 175 kilos de marc par an (l’équivalent de 28 000 capsules qui ne finiront pas à la poubelle).

Et si votre pause-café devenait un acte durable ?

Le café est vecteur de cohésion dans les équipes et la revalorisation de son marc, un véritable geste écologique. Lorsque vous recyclez cette ressource précieuse, vous agissez pour l’environnement en respectant la loi AGEC et vous renforcez votre image de marque en plus de réduire vos coûts.

Avec Pleyce, vous bénéficiez d’une solution simple, clé en main et zéro déchet.

Prêt à transformer vos déchets en ressources ?

Demandez dès maintenant votre solution de recyclage du marc de café avec Pleyce :