Sarmiento
Produit au cœur de la région de Matagalpa, ce café de la sélection MOMBACHO est issu de l’union des coopératives de San Juan del Rio Coco.
Plus la torréfaction est fraîche
meilleur est le café
Traçabilité du café 100% transparent
Choisissez un café qui reflète vos valeurs et qui a du goût. Ce café est livré en grains, dans des sachets valvés ou des sceaux consignés, la date de torréfaction y apparait et il sera dans votre machine au cours du mois suivant sa torréfaction pour vous garantir une fraîcheur maximale et un goût incomparable. Bye bye le mauvais gout de papier mâché, réveillez vos papilles et celles de votre équipe avec ce délicieux café de spécialité (produit de manière durable).
Origine
Pays : Nicaragua
Région : Matapalga Neuvo Segovia
Pure origine : 100% Arabica
Process : Lavé
Variété
Arabica
Arôme
Amandes, Noisettes, Chocolat, Mandarines et Caramel.
Corps
Plein et mielleux
Intensité
Des plantations au cœur de la nature luxuriante, un café reconnu dans la région
La prestigieuse région de Matagalpa est reconnue pour sa production de café. Elle se situe au nord du lac de Malagua, à une altitude allant de 1 000 à 1 600 mètres. Les plantations les plus renommées du pays se trouvent dans cette région à la nature luxuriante et où les caféiers poussent sous un ombrage permanent.
