La Fontaine
Non ce n’est pas une énième fable. Ce café est bien réel, La Fontaine est l’assemblage phare du café-bar La Fontaine de Belleville. Il est le reflet de notre ambition : offrir un succulent espresso dans tous les cafés de France.
Plus la torréfaction est fraîche
meilleur est le café
Traçabilité du café 100% transparent
Choisissez un café qui reflète vos valeurs et qui a du goût. Ce café est livré en grains, dans des sachets valvés ou des sceaux consignés, la date de torréfaction y apparait et il sera dans votre machine au cours du mois suivant sa torréfaction pour vous garantir une fraîcheur maximale et un goût incomparable. Bye bye le mauvais gout de papier mâché, réveillez vos papilles et celles de votre équipe avec ce délicieux café de spécialité (produit de manière durable).
Origine
Pays et Région : 50% Guatemala (San Jacinto), 30% Costa Rica (Finca Anita) et 20% Rowanda (Mahembre)
Process : Lavé
Variété
San Jacinto, Guatemala Finca Anita, Costa Rica Mehembe, Rowanda
Arôme
Réglisse, Thé noir, Cardamome, Cacao et Orange
Corps
Velouté
Intensité
Un café qui vous donnera une toute autre image de la tradition
Le café bolivien est considéré dans le monde entier pour sa qualité
Un assemblage aux notes chocolatées et légèrement épicées qui vous fera changer d’avis sur le café de comptoir ! « La Fontaine » se caractérise par un bel équilibre où la douceur en bouche vient s’enivrer à un corps bien présent en tasse.
