12 March 2026
Pourquoi opter pour un café torréfié localement ?
Pourquoi opter pour un café torréfié localement ? Vous êtes-vous déjà demandé combien de temps s’écoule entre la torréfaction de votre café et votre première gorgée ? Pour la grande majorité des cafés industriels, la réponse se compte en semaines, voire en mois. Ainsi, quand vous le dégustez, les arômes sont parfois moins prononcés, le goût est…
